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岳阳市8月5日-8月11日生活必需品市场供应动态分析

2019年08月14日 20:38来源:未知手机版

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原标题:岳阳市8月5日-8月11日生活必需品市场供应动态分析 来源:岳阳市商务粮食局

通过一周(8月5日-8月11日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮?#22330;?#39135;用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除肉类价格和蔬菜、草鱼、苹果零售价格较上一周有所上涨;蔬菜批发价格和西瓜零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为424.5万公斤,日均成交60.64万公斤,环比上涨38.01%。监测的11种蔬菜批发均价3.61元/公斤,环比下降0.82%;零售均价6.18元/公斤,环比上涨17.27%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比上涨20%;黄瓜6元/公斤,环比上涨20%;茄子6元/公斤,环比上涨20%;辣椒10元/公斤,环比上涨11.11%;青椒8元/公斤,环比上涨33.33%;豆角8元/公斤,环比上涨33.33%;冬瓜5元/公斤,环比上涨25%;苦瓜6元/公斤,环比上涨20%。

受季节时段影响,本地产蔬菜基本已经收尾,外地产蔬菜的价格收品质因素影响导致批发价格出现逆势下跌。但因为夏季是蔬菜的销售旺季,加之受肉价普遍上涨影响,蔬菜需求量增加,致使上周蔬菜零售价格随需求量同步上涨。预计未来一段时间全市蔬菜价格有小幅上涨的可能。

二、肉类价格均上涨

上周我市中心城区共上市放心肉1500头,日均上市214头,环比下降2.73%。上周猪肉批发价32元/公斤,环比上涨23.08%;零售价40元/公斤,环比上涨42.86%。牛肉零售价84元/公斤,环比上涨10.53%;羊肉零售价76元/公斤,环比上涨8.57%。

近段受非洲猪瘟影响,生猪存栏同比显著偏少,生猪采购价格?#20013;?#36208;高,引起猪肉批、零价格上涨明显。牛羊肉作为猪肉的替代品,价格?#33756;?#20043;上涨。预计后期我市猪肉价格仍将继续走高。在此,特建议农业部门尽早尽快安排部署好全市生猪生产工作。

三、草鱼零售价格小幅上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比上涨7.14%;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

目前我市天气较为炎热,市民对水产品的需求量较大,导致上周我市草鱼价格略有上涨。预计未来一段时间,我市水产品价格仍将?#25910;?#20307;平稳、局部小幅波动的态势。

四、蛋禽类零售价格基本稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡28元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。

据检测情况来看,由于蛋禽类市场供应充足,上周蛋禽类价格保持稳定。但禽类产品作为猪肉消费替代品,预计后期零售价格将有小幅上涨的可能。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.89元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、?#30333;?#39135;用?#22303;?#21806;均价基本稳定

上周全市食用?#22303;?#21806;平均价格15.32元/升,环比上涨0.07%。

分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.8元/升,环比上涨0.1%;菜籽油16.39元/升,环比上涨0.12%;调和油14.02元/升,环比持平。

上周我市食用?#22303;?#21806;价格略有上涨,属市场正常调整。预计后期食用油价格将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格涨跌互现

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15.5元/公斤,环比上涨3.33%;梨?#28216;?.7元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;西瓜为2.2元/公斤,环比下降21.43%?#40644;?#33796;为9元/公斤,环比持平。

目前本地产西瓜、葡萄、梨子均已上市,引起上周西瓜价格上涨。但苹果作为非当季水果,存储成本较高,导致上周苹果价格略有上涨。预计后段随着我市水果零售价格以稳定为主,不会发生较大波动。

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